說到素食餐廳，你會想到什么？也許是像我們之前報道的那家像醫(yī)院的餐廳一樣冷淡。但也有可能挺熱鬧，就像上海的這家叫作“普素GreenVege1”的素食西餐廳一樣。

1950年代的美國什么樣 上海這家素食西餐廳有答案

普素位于購物中心正大樂城的3樓，有室內(nèi)、室外兩塊坐席區(qū)。從室外看，這個被刷成深灰色的鋼架玻璃房子看上去真的非常樸素。而深色的玻璃甚至讓整家餐廳有種拒人千里之外的感覺。

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走進(jìn)店里，一切就不同了。就室內(nèi)空間而言，整體裝修很簡單。吊頂采用了最常見的工業(yè)風(fēng)明線吊頂，顏色刷成了和空間框架一樣的深灰色。桌椅布置上，整家店沒有新潮的設(shè)計師作品，最基本的圓桌、木椅以及美式餐廳常見的沙發(fā)座，就那么“安安靜靜”地擺著，一點(diǎn)不搶鏡。最“熱鬧”的要數(shù)幾面被刷成了粉黃或粉藍(lán)的墻面。但與顏色無關(guān)，墻上掛著的寶貝才是重點(diǎn)。

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其實(shí)還沒進(jìn)門，透光大大的玻璃窗往里瞧，就能瞧見整家店滿墻滿墻的復(fù)古車牌、海報和照片。走進(jìn)店里，你還會發(fā)現(xiàn)許多的復(fù)古皮箱、電器、首飾、玩具、唱片、酒瓶、貼紙......它們有的掛在墻上，有的放在墻角，有的貼在餐桌旁，有的直接擺在吧臺上。不經(jīng)意地看是一種體驗(yàn)，如果仔細(xì)找找就有了更多的趣味。相信仔細(xì)看上一圈，你對1950年代的美國都會有個全新的認(rèn)識。

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店員說，店里所有的寶貝，都是老板自己淘來的孤品，也都是自己布置的，時不時就會有新東西擺上。所以多去幾次，也許還能玩一玩“找茬”游戲。

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對了，這是一家歡迎拍照的餐廳，店里時不時就有顧客拿起手機(jī)拍上幾張。但我想坐在這樣的店里，可能會遇上一個問題，就是和同伴聊天很容易分神，因?yàn)橐惶ь^，也許就又發(fā)現(xiàn)了新寶貝。

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