《食品安全國家標準包裝飲用水》正式開始實施。礦物質(zhì)水、純凈水、蒸餾水、山泉水、雪山水、冰泉水、富氧水、弱堿水、活化水、能量水……這些五花八門的“水”都將逐漸從人們的視線里消失。

飲用水包裝將更換

　　新國標出臺各種“花名”水包裝將消失
　　《食品安全國家標準包裝飲用水》統(tǒng)一了包裝水的叫法，除了天然礦泉水有另行的國家標準外，以后市場上的包裝水只分為飲用純凈水和其他飲用水兩類，即不是純凈水就歸結(jié)為其他飲用水，其他的叫法都將不被允許。
　　按照新國標，市面上在售的包裝飲用水只分為飲用純凈水和其他飲用水兩類，標準適用于所有人類直接飲用的包裝飲用水，不適用于天然礦泉水。因此，除了天然礦泉水之外，包裝飲用水只分為飲用純凈水和其他飲用水兩類，當水中添加使用硫酸鎂、硫酸鋅、氯化鈣、氯化鉀等食品添加劑用于調(diào)口味時，需在產(chǎn)品名稱的鄰近位置標注食品添加劑等類似字樣。所以，礦物質(zhì)水、純凈水、蒸餾水、山泉水、雪山水、冰泉水、富氧水、弱堿水、活化水、能量水……這些稱呼和叫法都將消失。
　　而為了給市場上的水企緩沖時間，雖然新國標已正式實施，但對包裝飲用水的標簽標識要求自2016年1月1日起正式實施，在此以前生產(chǎn)的包裝飲用水可以繼續(xù)銷售至保質(zhì)期。
　　市場：大部分瓶裝水已換新裝
　　今天上午，記者走訪長沙各大超市發(fā)現(xiàn)，瓶裝水區(qū)早已琳瑯滿目，各種品牌各種包裝共存。仔細看會發(fā)現(xiàn)，不少品牌已經(jīng)換上新包裝外衣，比如“康師傅”有兩種不同包裝的瓶裝水，一種仍印有“礦物質(zhì)水”，另一種則已完全更換成“康師傅優(yōu)悅包裝飲用水”，并加注有“為口感清爽甘美，特加入礦物質(zhì)類食品添加劑”字樣�！巴薰�哈”品牌去年面市的富氧水也已更換了新包裝和名稱，分別改用“氧道活性含氧飲用水”、“富氧弱堿性飲用水”。
　　可口可樂的純悅飲用礦物質(zhì)水還有部分舊包裝在售，屈臣氏礦物質(zhì)水、蒸餾水還未發(fā)現(xiàn)有更換新包裝產(chǎn)品。湖南中糧可口可樂公司相關(guān)負責人表示，可口可樂的多款飲用水都已經(jīng)換了包裝，只是還有部分舊包裝在售。
　　業(yè)內(nèi)：水戰(zhàn)將隨之愈演愈烈
　　對于新國標的出臺，業(yè)界有喜有憂。天然礦泉水匯善谷品牌負責人表示，新國標的出臺是國家逐漸重視知識產(chǎn)權(quán)保護的表現(xiàn)，有利于解決當下瓶裝水包裝亂象，進一步規(guī)范市場。　　他表示，新國標出臺前，各種礦物質(zhì)水、蒸餾水入市門檻低、只需申請一個QS證書就可以上市，對消費者有一定誤導，無論企業(yè)還是消費者，都是受害者。“這次新國標的出臺，對消費者也是一次水知識的普及，也讓什么是天然礦泉水更加深入人心�！�
　　同時，業(yè)內(nèi)人士也指出，隨著飲用水新國標的出臺，今夏的一場“水戰(zhàn)”在所難免�！爸袊�飲料市場已經(jīng)進入諸多品牌爭霸的時代，同時隨著消費者健康意識的提高，以健康、天然為主題的飲品市場空間越來越大。而飲用水作為飲料業(yè)中市場份額最大的蛋糕，是各大品牌的兵家必爭之地�！�