李祖榮 杭州集物堂實(shí)業(yè)有限公司 總經(jīng)理

地標(biāo)性建筑是一座城市的名片，它融合于城市之間，傳承歷史文化，接軌現(xiàn)代潮流。近年來，越來越多一些我們無法定義，或者令人耳目一新的建筑在杭城拔地而起。比如時(shí)下占據(jù)兩大黃金位置的“皇后公園”和“Mr.Box集盒”，可謂是集購物、觀光、美食一站式商業(yè)體中的佼佼者，深受小資們追捧。

而孕育這潮流圣地背后的男人就是李祖榮。相比一些高調(diào)的明星建筑，這位被譽(yù)為“潮流教父”的男人和他的團(tuán)隊(duì)在過去的幾年里一直在江浙滬一帶改造一些沒有太高關(guān)注度的老舊建筑，并為其賦予新的商業(yè)靈魂，置之重生。

做存量物業(yè)的商業(yè)開發(fā)，便是李祖榮創(chuàng)業(yè)以來“一路向南”的初衷。

“潮流教父”創(chuàng)業(yè)初體驗(yàn)

有多緊張就有多興奮

對(duì)于“潮流教父”這一花名，雖未曾向他求證。但從言談舉止，穿著來看，李祖榮的“潮”是彰顯的。作為一個(gè)70后，他比咖啡館的大部分80后、90后看上去還要時(shí)髦、有型。一句“其實(shí)我是85年的”玩笑話暴露了他對(duì)年輕的渴望，不過在他看來，年輕絕非僅限于生理上的年齡，心態(tài)或更為重要。

李祖榮朋友圈這樣寫著，“每個(gè)認(rèn)真生活的人，都值得被認(rèn)真對(duì)待。”他是這么說的，也是這么做的，生活亦沒有辜負(fù)他。光鮮亮麗的工作背后可能是一段艱辛坎坷，李祖榮卻是一名幸運(yùn)兒。

先是大學(xué)報(bào)考了東北的沈陽建筑大學(xué)學(xué)城市規(guī)劃，任性地邁出了第一步。四年本科后，他選擇返回上海就業(yè)，從事地產(chǎn)開發(fā)，每天與政府部門、開發(fā)商打交道，然后買房結(jié)婚，輕松站上了人生的第一個(gè)小巔峰。但李祖榮并不滿足于小富即安的生活，“上海的工作固然安穩(wěn)，但我當(dāng)時(shí)很多的設(shè)計(jì)想法沒有得到釋放，應(yīng)該嘗試新的突破。”

機(jī)緣巧合下，李祖榮只身一人來到杭州，舒適緩慢的生活節(jié)奏和本土特有的小資情調(diào)很快吸引了他。他發(fā)現(xiàn)在這里，他可以把隨性的生活方式帶入設(shè)計(jì)中，另一邊能將藝術(shù)設(shè)計(jì)引入商業(yè)空間，為消費(fèi)者提供一個(gè)更優(yōu)的空間環(huán)境，使商業(yè)空間的價(jià)值最大化。兩者兼得，何樂而不為?

突破傳統(tǒng)“設(shè)計(jì)師”的范疇，從零開始接觸策劃、營銷、招商等運(yùn)營的方方面面，李祖榮有多忐忑，就有多興奮。就好像一個(gè)廚子遇到一份傳世秘方，食材再難，他也會(huì)止不住內(nèi)心的躍躍欲試。但這道菜具體怎么煎炒烹調(diào)?李祖榮瞄準(zhǔn)了閑置的老廠房、存量資產(chǎn)以及各種狀況的物業(yè)。換言之，就是為老舊的建筑注射新的商業(yè)生命，打造符合現(xiàn)代年輕人消費(fèi)習(xí)慣的場所。

喜歡舊老物件

但更喜歡挖掘潛在新價(jià)值

李祖榮坦言，隨著地產(chǎn)黃金十年的開發(fā)過量后，城市空間越來越小，大型購物中心遍地開花的同時(shí)，輻射的半徑也變短了。“打個(gè)比方，城東有一個(gè)購物中心，城西一個(gè)購物中心，它們的品牌構(gòu)成和空間體驗(yàn)感基本趨同，消費(fèi)者沒有理由從城東跑去城西消費(fèi)。”而城市的存量物業(yè)尤其是當(dāng)賦予其特有的地域特征，他們會(huì)隨著時(shí)間的洗禮和積淀變得更有質(zhì)感，再配上關(guān)聯(lián)的娛樂設(shè)施、生活配套，將形成獨(dú)特的向心力。

“改造型物業(yè)因?yàn)槠涮赜械囊虻刂埔说男螒B(tài)，它所聚集的人群對(duì)文化的歸屬感是很強(qiáng)的。我們的任務(wù)就是發(fā)掘這些老舊建筑的潛在價(jià)值。”李祖榮說，他喜歡收集老物件，它們都是時(shí)間不忍心帶走的物證，皆因承載著過往的舊時(shí)光而變得彌足珍貴。

“舊老建筑的重塑，其實(shí)是幫助它們延續(xù)新的故事。”

眼下被稱為杭城最潮地標(biāo)的皇后公園和集盒，便是李祖榮精心用時(shí)光嫁接的產(chǎn)物。他形容兩者，一個(gè)是兒子，一個(gè)是女兒。如果說皇后公園是洋溢著青春氣息的時(shí)尚女孩，代表杭州女性的精致，那么集盒則是率性不羈又充分包容的搖滾男孩，帶有男性的色彩。他們的共同點(diǎn)是年輕又充滿活力，專為一群愛玩、會(huì)玩的年輕人而生。

皇后公園是女兒，集盒是兒子。

每一個(gè)城市作品，或大或小，都融入了建筑設(shè)計(jì)師對(duì)城市的態(tài)度和期待，有的甚至可能影響一座城市，而李祖榮想設(shè)計(jì)的，是城市更新中的存量資產(chǎn)，在保存城市肌理和文脈的同時(shí)把“潮流”帶給城市。

不可否認(rèn)的是，這兩個(gè)“決意”與傳統(tǒng)商場逆行的商業(yè)體不僅為廣大食客玩咖提供了一個(gè)逛街吃飯的不二首選之地，也續(xù)寫了舊老城區(qū)商圈的傳奇�；屎蠊珗@，這個(gè)由七棟老房子組成的開放式微商圈，已經(jīng)入駐了明星概念店、熱門餐飲、藝術(shù)中心、時(shí)髦咖啡館等各類業(yè)態(tài)，顧客可以享受到電子商務(wù)所不及的、體驗(yàn)慢生活的休閑購物之趣。

如果覺得白天沉浸在皇后公園下午茶還不夠的話，那么夜晚在承載一代人記憶的城西老城區(qū)的文一路上，身披紅色集裝箱外殼，風(fēng)格耀眼的時(shí)尚活力場所“Mr.Box集盒”或許能讓你玩得更嗨。這里匯聚著個(gè)性十足的商戶品牌，還推出了杭州首個(gè)“同類人的潮玩生活場”。對(duì)此李祖榮表示，隨著人們的生活方式越發(fā)多元化之后，他希望年輕人玩樂的體驗(yàn)感能在集盒做積淀，里面一部分商店例如“公路餐廳”、“深夜燒貨”、“胖哥倆肉蟹煲”、“撈王”、“O"Fish”等餐廳的經(jīng)營時(shí)間超越了十點(diǎn)鐘關(guān)門的界限，而這是其他傳統(tǒng)的商業(yè)綜合體很難做到的。

在改變中延續(xù)傳統(tǒng)

營造特有的“場所精神”

仔細(xì)溜達(dá)一圈，你會(huì)發(fā)現(xiàn)李祖榮的設(shè)計(jì)理念其實(shí)有跡可循。無論前身是疾病防控中心的“皇后公園”，還是曾為華東家具城的“集盒”，它們都在有意打破傳統(tǒng)卻又延續(xù)傳統(tǒng)，留下城市的記憶。

走進(jìn)皇后公園，人們依舊可以觸摸到當(dāng)年建設(shè)大樓留下的磚墻、門洞和院內(nèi)的大樹，連餐廳地面的水磨石也保留當(dāng)年的原樣。而歷經(jīng)200多天打造的集盒內(nèi)部更像是一個(gè)工廠，改造的混凝土磚塊隨處可見，李祖榮希望通過這種工業(yè)現(xiàn)代感的堆砌，將歷史的印記與時(shí)代的脈搏相互融合，展現(xiàn)“集盒”的魅力。

“消費(fèi)者吃喝玩樂的新鮮感終究會(huì)消失，但是"場所精神"能夠生根。”在李祖榮看來，做商業(yè)空間更要學(xué)會(huì)營造一種特有的“場所精神”。一群年輕人對(duì)一個(gè)場所的認(rèn)同感和歸屬感，不僅僅是因?yàn)槌院韧鏄�，可能是因�(yàn)檫@里的文化氛圍很好，也可能是這個(gè)場所符合他們內(nèi)心的需求……只有這樣去做商業(yè)體，這座城市才能沉淀更多的文化內(nèi)涵。

從“生孩子”到“養(yǎng)孩子”

累并快樂著

見證了一批舊老建筑的“浴火重生”，打造了這樣兩個(gè)年輕人喜愛的創(chuàng)意商業(yè)街區(qū)，被諸多報(bào)道稱為“杭州商圈再造的魔術(shù)師”、“潮流圣地的締造者”……對(duì)于這些贊譽(yù)，李祖榮有更多深刻的想法。

他說，假設(shè)把房產(chǎn)開發(fā)比喻成“生孩子”的話，那么運(yùn)營整個(gè)商業(yè)空間就是“養(yǎng)孩子”，除了不斷補(bǔ)充營養(yǎng)，還要給孩子找家教，如果路走偏了，還要幫助糾正。“以前只要開發(fā)好房產(chǎn)項(xiàng)目賣掉就行了，現(xiàn)在需要通過設(shè)計(jì)、包裝、招商、工程改造一系列流程運(yùn)營起來，讓項(xiàng)目變得不一樣，這很不容易。”為了豐富項(xiàng)目中的“消費(fèi)內(nèi)容”吸納人氣，李祖榮對(duì)入駐進(jìn)來的業(yè)態(tài)尤為重視。

但磨難總是有的，有一段時(shí)間，集盒面臨著零售店生意慘淡、部分商戶退出的困境。針對(duì)這一現(xiàn)狀，項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)決定對(duì)集盒進(jìn)行二次調(diào)整，一半以上業(yè)態(tài)將以餐飲為主，包括重餐飲、輕餐飲以及甜品，注入更多有意思的文化活動(dòng)。“現(xiàn)在整個(gè)商業(yè)綜合體的業(yè)態(tài)背景下，餐飲還是占據(jù)了大頭，最后哪些店能持續(xù)下去，主要還是看市場反應(yīng)，皇后公園也是越來越多餐飲占主導(dǎo)，已經(jīng)成為武林路上的城市客廳。”他相信，集盒這場溫柔的商業(yè)變革同樣可以為這座城市帶來驚喜。

訪談結(jié)束之際，李祖榮告訴我們他的下一步是在寧波開出第二個(gè)“集盒”。他說，一周輾轉(zhuǎn)于上海、杭州和寧波三個(gè)城市的生活雖然奔波，但這顆對(duì)城市更新中存量老建筑所付出的心血，和這份勇于開拓商業(yè)體創(chuàng)新模式的激情，永遠(yuǎn)都在路上。